Diyarbakır Haber Merkezi TARAFTAR DEĞİL HABERCİYİZ
-
Şifa Kaynağı: Geleneksel Lezzetlerin Adresi
Meşhur Paçacı Esat Usta, paçanın sağlık açısından önemine vurgu yaparak şu sözleri söylüyor: “Şifa kaynağı paça, her hastalığa dermandır.” Gerçekten de kolajen deposu olan paça çorbası, bağışıklık sistemini güçlendirmekten eklem sağlığına kadar pek çok fayda sağlıyor.
Lezzet İmparatorluğu: Menüde Neler Var?
Paçacı Esat Usta’nın menüsü, Diyarbakır mutfağının zenginliğini yansıtan bir şölen niteliğinde. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve uzun süre kaynatılarak gerçek lezzetine ulaşan çorbalar arasında şunlar bulunuyor:
Fırın Kelle
Çürük Et Paça
Dil Paça
Beyin Paça
Göz Paça
Karışık Paça
Ekmekli Paça Bunun yanı sıra, Beyin Söğüş ve diğer geleneksel çorbalar da menünün vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Lezzetin ve Geleneğin Buluştuğu Nokta
Meşhur Paçacı Esat Usta, sadece bir restoran olmanın ötesinde, Diyarbakır’ın mutfak geleneğine ve kültürel mirasına büyük bir katkı sağlıyor. Uzun yıllar boyunca bu alanda hizmet veren Esat Usta’nın yeniden kapılarını açması, sadece bir restoran açılışı değil, aynı zamanda Diyarbakır’ın gastronomi sahnesine duygusal bir dönüş anlamına geliyor.
Ramazan Ayına Özel Menüler
Paçacı Esat Usta, Ramazan ayı boyunca iftar ve sahur sofralarına da özel lezzetler sunuyor. Sahurda tok tutan paça çorbasının yanı sıra, Ramazan'a özel olarak hazırlanan çiğköfte de menüde yer alıyor.
Adres ve İletişim Bilgileri
Meşhur Paçacı Esat Usta'ya ulaşmak ve bu lezzetleri tatmak için aşağıdaki adresi ziyaret edebilirsiniz:
Adres: Bağcılar Mahallesi, Karacadağ Bulvarı, 6. Karanfil Sokak, Çelenk Apartmanı Altı, 121/b, Bağlar, Diyarbakır
Telefon: 0412 252 11 59
Rezervasyon ve sipariş için bu numarayı kullanabilirsiniz.
Meşhur Paçacı Esat Usta'da geleneksel tatların keyfini çıkarmak için siz de yerinizi ayırtın!
Yorum Ekle
- Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir. Teşekkür Ederiz.
Yorumunuz onaylanmıştır, teşekkür ederiz.