Diyarbakır’ın kahvaltı kültürü TGRT ekranlarında

TGRT ekranlarında Cumartesi günü 12 ile 13 saatleri arasında yayınlanacak olan Sektörün Ritmi Programı çekimleri için Diyarbakır’a gelen ekip bölgenin en prestijli ve kaliteli işletmelerinin çekimlerini yaptı. Bölgenin sıkıntılarınında konuşulduğu ve sunuculuğunu Tayfun Kahya’nın yaptığı program yakında TGRT’de izleyicilerle buluşacak.

Program sayesinde Kahvaltıcı Alaaddin Usta  Diyarbakır’ın mutfak kültürünü ve kahvaltı kültürünü dünyaya duyurdu. Diyarbakırda saygınlığı ile tanınan  güleryüzlü esnaflarından Alaaddin Usta  hünerli elleriyle hazırladığı kahvaltı çeşitlerini TGRT ekranlarına taşıdı.



Diyarbakır’ın merkezinde işyeri olan Alaaddin Kılıç’ın işyeri de adeta tarihi andırıyor. Diyarbakır sevdalısı olan ve yaptığı düğünlerde, taziyelerde, hasta ziyaretleriyle adeta halkın sevgilisi haline gelen Kılıç, gönüllerde taht kurmaya da çok önem veriyor.




Program aracılığıyla mesleğe nerede başladığı, Diyarbakır’a olan düşkünlüğünü ve Sur’da yaşanan sıkıntıları aktaran Alaaddin Kılıç, “Diyarbakır  halkların kardeşliğini savunuyorum hiçbir insanın insandan üstünlüğü yoktur, Allah katında takva ile üstün olabiliriz. Biz halkımızı seviyoruz. Sur ilçesi bir küçük yer olarak bilmeyelim. Sur Diyarbakır’ın ve ülkenin can damarıdır. Cumhuriyetten öncede  Cumhuriyetten sonrada Diyarbakır bu ülkenin öncü memleketidir her zamanda öncülük yapmıştır. Bu evliyalar diyarına kim ihanet ederse mutlak cezasını çekecektir. Türkiye’de 27 tane eshabenin olduğu kabirler Diyarbakır’dadır” dedi.





Kılıç sözlerini şöyle sürdürdü: Yeri göğü yaratan bir Allah’ımız vardır. Mesele gökyüzünde milyarlarca yıldız kim bu yıldızlara sınır koyabilir veya yıldızları sınırların dışşa hangi güç kuvvet çekebilir ve bütün hakimiyet Allah’ındır. Bir birimizi öldürmeye gerek yok ölüm Allah’ın emridir günümüz geldiğinde bir kefen bulabilse en şanslı insan biziz öyle düşünüyorum. Bu kadim şehirin insanlar şiddeti asla istemez güzellikleri yardımlaşmaya paylaşmayı ister ve bu doğrultuda tek kelimeyle şunu söylemek istiyorum hepimiz kardeşiz paylaşılmayacak ne var şiddet ölümler dram bizlere asla fayda getirmeyecektir.





40 yıldır bir kirli savaşın kötü izlerini hale taşımaktayız zararı n neresinde dönsek kardır öyleyse insanca yaşayalım hepimiz insanız inanları öldürmek kainatı öldürmek demektir. ve biz halkımıza aşığız biz para pul nam şöhret peşinde değiliz biz insanlık peşindeyiz biz Diyarbakır ve ülkemize sevdalıyız ölümleri tasvip etmiyoruz Cenab-ı Allah tüm güzel insanların yardımcıları olsun” dedi.
 




HABER.YILMAZ ACU