|
SON DAKİKA
Bağlar’da Sıkı Denetim: Halk Sağlığıyla…
DESOB Başkanı Ebedinoğlu, kongrede adaylığını…
Gönül Kapısı Ben-u-Sen Grubu, Diyarbakır’ın…
Bülent Boztepe vefat etti: çermik…
PAÇACI FAZIL USTA, YILBAŞINA ÖZEL LEZZETLERİYLE DİYARBAKIRLILARI BEKLİYORDiyarbakır mutfağının köklü ve vazgeçilmez adreslerinden biri olan Paçacı Fazıl Usta, yılbaşı akşamına özel hazırladığı zengin menüsüyle Diyarbakırlıları lezzet dolu sofralarda buluşturmaya hazırlanıyor.
Yıllardır kentin damak tadına hitap eden işletme, yeni yılı sevdikleriyle birlikte özel tatlarla karşılamak isteyenler için sipariş almaya başladı. “YILBAŞI SOFRALARINA ÖZEL BİR LEZZET HAZIRLADIK” Paçacı Fazıl Usta, yılbaşı hazırlıklarına ilişkin yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Diyarbakır halkı yıllardır bizim mutfağımıza, lezzetimize güveniyor. Biz de bu güveni boşa çıkarmamak için yılbaşına özel hindi dolması ve kaburga dolmasını en doğal ve en geleneksel haliyle hazırlıyoruz. Saatlerce ağır ateşte pişen bu yemekler, tamamen ev tadında oluyor. Amacımız, vatandaşlarımızın yeni yıla sevdikleriyle birlikte güzel ve bereketli bir sofrada girmesini sağlamak.” Yılbaşı döneminde yoğun bir talep yaşandığını belirten Fazıl Usta, siparişlerin erken verilmesinin önemine de dikkat çekti. “Her yıl özellikle kaburga dolması ve hindi dolmasına büyük ilgi oluyor. Vatandaşlarımızın mağdur olmaması için siparişlerini erkenden vermelerini tavsiye ediyoruz. Biz elimizden gelenin en iyisini yapmaya devam edeceğiz,” dedi. DİYARBAKIR MUTFAĞINA KATKI SÜRÜYOR
Yalnızca yılbaşına özel menüsüyle değil, aynı zamanda geleneksel paça çeşitleri ve yöresel yemekleriyle de Diyarbakır’ın gastronomi kültürüne katkı sunmaya devam eden Paçacı Fazıl Usta, kentin değişmeyen lezzet durakları arasında yer alıyor. Usta ellerden çıkan yemeklerin, yeni yıl sofralarında aileleri ve dostları bir araya getirmesi amaçlanıyor. Yılbaşını evinde ya da sevdikleriyle özel bir sofrada karşılamak isteyen Diyarbakırlılar, Hindi Dolması ve Kaburga Dolması siparişleri için Paçacı Fazıl Usta, yeni yıla lezzetli, bereketli ve keyifli bir başlangıç yapmak isteyen herkesi yılbaşına özel tatlarıyla bekliyor.
İLGİLİ HABERLER
İlgili Haberler
|