Kahvaltıcı Alaaddin Usta’dan diyabet hastalarına özel diyet kahvaltı

Diyet kahvaltı listesi için illa bir diyet listesine bağlı kalmanız gerekmiyor, bazı noktalara dikkat ederek nispeten daha az kalorili ancak güne başlamak için gereken enerjiyi verecek, besleyici bir kahvaltı menüsüyle diyabet hastalığınıza önlem alabilirsiniz.



 
‘Kahvaltı günün en önemli öğünüdür’


Diyet kahvaltı hakkında açıklamalarda bulunan Meşhur Kahvaltıcı Alaaddin Kılıç, “Hemen her beslenme uzmanından duyduğumuz “kahvaltı günün en önemli öğünüdür” sözü gerçekten boşa kurulan bir cümle değil. Ben beslenme uzmanı değilim ancak güne kahvaltı etmeden başlarsanız gün içinde büyük olasılıkla yaşayacaklarınızdan kısaca bahsedeyim. Öncelikle kahvaltıyı pas geçtiğiniz için uyku hali (kahve içseniz bile) uzun bir süre devam eder, ikincisi şekeriniz düşeceğinden öğle yemeğinde gerekenden fazla yemek yiyebilirsiniz. Günü kahvaltı + öğle yemeği yerine tek öğünle geçiştirdiğiniz için açlık hali öğle yemeğinden sonra bile akşam yemeğine kadar devam edebilir. Bu da akşam yemeğine yüklenmenize yol açabilir. İşte bizim hazırladığımız diyet kahvaltı ile normal kahvaltıda aldığınız kaloriyi sınırlayarak doyurucu bir diyet kahvaltı ile güne başlayabilirsiniz” dedi.




 
Diyet kahvaltı çeşitleri...


Bu kahvaltı önerilerine bir göz atalım diyen Kılıç, “Yağsız süt, Tuzsuz peynir, Yağsız yoğurt, Yağsız zeytin, Tam buğday ekmeği, Közlenmiş biber, Derik yeşil zeytini, Tulum peyniri, Zeytinyağı, Domates, salatalık ve diğer sebzeler (Sebzeler 1 gün sirke içinde kalıyor. Bütün mikropları ölüyor), Yumurta, Doğal çay yağsız çökelek diye sıralayabiliriz” dedi.



 
Güne kahvaltı ile başlamanın önemi!


Güne kahvaltı ile başlamanın önemine de değinen Kılıç, “Büyük bir kahvaltı ve hafif bir akşam yemeği gün içinde vücudun enerjiyi daha verimli kullanmasına yardımcı olur. Kahvaltı etmek metabolizmanın %10 daha hızlı çalışmasını ve gün boyu dinlenir haldeyken daha fazla kalori yakmanızı sağlar. Kahvaltı konsantrasyonu arttırır ve okulda, işte daha üretken olmanıza yardım eder. Yapılan araştırmalar kahvaltı yapanların yapmayanlara göre daha fazla kilo verdiklerini ortaya koymaktadır. İyi bir kahvaltı güne başlarken ruh halinizi yukarı taşımanıza yardımcı olur” diye konuştu.